A Mendrisio, presso la sede dell’Ente Turistico del Mendrisiotto e del Basso Ceresio, si è svolta l’niziativa d’informazione “Aquositas”, circuito tematico delle Terre d’Acqua, voluta dai giornalisti e comunicatori dei Borghi Europei del Gusto e dell’Associazione l’Altratavola.
In particolare, gli operatori dell’Ente Turistico hanno illustrato l’importanza della valorizzazione del territorio ticinese, mettendo a confronto la loro esperienza con quelle dei territori di Cipro e Malta, che invece hanno raccontato dell’importanza del Mare.
In poco più di cento chilometri quadrati, il Canton Ticino comprende l’intera gamma dei climi tipici dei paesaggi europei: montagne e laghi, valli e colline, palme e ghiacciai, piccoli paesi antichi e città moderne, boschi e prati.
L’iniziativa d’informazione ha seguito il format classico di tutte le conferenze patrocinate dai Borghi Europei del Gusto, ovvero con racconti e interviste in diretta e supportate dal lavoro degli operatori della trasmissione multimediale l’Italia del Gusto.
L’evento è stato seguito da un aperitivo con le eccellenze enogastronomiche ticinesi presso la Cantina Sociale di Mendrisio.
Il Mendirsiotto e il Basso Ceresio sono stati inseriti nel progetto Comunicare per Esistere 2015.
La Valle di Muggio ; i vini valorizzati da Ticinowine ; le ferrovie turistiche ; il patrimonio agroalimentare e il Museo della Vita Agricola di Stabio. Questi i 'nodi' tematici che verranno sviluppati nel corso del 2015.
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